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Erdbeeren – Rezeptvorschlag

Ihren Siegeszug in Europa trat die rote Beere vor ca. 200 Jahren von Frankreich aus an. Seit der 2. Hälfte des 19. Jahrhunderts zählen die süßen Beeren zu den beliebtesten Früchten des Gartens.

Holler-Topfencreme mit Erdbeeren
leicht und fruchtig!

Zubereitungszeit:
15 min

Zutaten:
20 dag Magertopfen, 200 ml Schlagobers, 3-4 EL Holunderblütensirup, 25 dag Erdbeeren

Zubereitung:
Obers steif schlagen und unter den Topfen heben, mit dem Holunderblütensirup abschmecken und die geviertelten Erdbeeren vorsichtig untermischen. Mit Erdbeeren garniert servieren.

zuletzt geändert am: 23.04.2008   drucken   zurück